很多玩家喜欢自制绣眼鸟食,一是体验DIY的成就感,二是自己做的鸟儿吃着放心。网上有的商家为了利益,不惜加入了一些激素,或者食材不够新鲜,造成爱鸟这样那样的问题。寻找一家放心的商家很是费心费力,索性就自己动手了。很多绣眼玩家也想自己做,但颗粒机价格昂贵,做得少了不值当,多了鸟儿又吃不完,很是尴尬。经过近一年的思考,终于摸索出一个不用颗粒机简单的制作绣眼鸟食颗粒的方法。我这做的是基础饲料,若其他玩家有其他配方,可以参考这种做法。
此法适用于做半斤~一斤左右的鸟食颗粒。
配料:炒熟黄豆粉(某宝有卖)500 g,生鸡蛋12个,蛋壳1个。
工具:电磁炉,蒸锅(带屉子),蒸笼布,托盘,18目筛网(直径1 mm,某宝有卖,十块左右一个)。
时间:1.5 h
成本:黄豆粉一斤(4.8元)+鸡蛋12个(5元)=9.8元。
制作方法:
1.将蛋壳磨碎成粉,备用。
2.生鸡蛋蛋黄蛋清分离(可自行百度,很简单的),蛋清弃去,只留蛋黄液。
3.将蛋黄加温水至400 ml左右,将蛋壳粉(钙片也可以)加入搅拌一下。
4. 将加过水的蛋黄液加入到500克黄豆粉粉,像揉面一样混合均匀。
5. 蒸锅烧开水,将屉子上铺两层纱布。
6. 将混合好的“面团”压成饼状,上锅整30分钟。
7. 蒸好后,取出,放凉。
8. 将筛网倒扣于托盘上,每次取出一小块,用拇指压,出来就是长条状的颗粒。
9. 在阳光明媚的天气里,晒上一天,待干燥后,密封存放于冰箱的冷藏柜里,随用随取。
绣眼吃了之后的便便
我为什么要做成颗粒料?
粉料不易存放,易腐败变质,且放置时间长了,会造成上部和下部组分的变化(沉降理论,组分重的会渐渐往下沉)。颗粒料组分稳定,且易于保存,不易变质。
鸟食粉料容易污染水。颗粒料则很干净,不会污染水,也不会把笼子上弄得脏兮兮的。
补充和注意事项:
如果家里有榨汁机的话,把50克枸杞子用水泡开,榨成汁加到蛋黄液里更好。
蛋黄液里加水的时候,千万不要用热水,不然蛋黄就凝固了。
此种方法可以让黄豆粉与蛋黄混合的很均匀,并且不需要粉碎机。
如果有21金维他或者高钙片也可以磨碎加个两三粒。