念珠菌病，又称霉菌性口炎、白色念珠菌病，是由白色念珠菌引起的鹦鹉上消化道的一种真菌性传染病，特征是上消化道（口腔、食道、嗉囊）黏膜发生白色的伪膜和溃疡。目前该病呈世界性分布。
一、病原
本病病原为半知菌纲中念珠菌属中的一种类酵母状的真菌——白色念珠菌，革兰氏染色阳性。在自然界中广泛存在，在健康的鸟类及人类的口腔、上呼吸道和肠道等处均可存在。
念珠菌为兼性厌氧菌，对外界环境及消毒药剂的抵抗力很强。
二、流行病学
本病可发生于多种鸟类，且幼鸟多发，成鸟时常也有发生，该病易发且病情严重；多发于夏秋炎热多雨季节。
病鸟和带病的鹦鹉是主要传染源，念珠菌通过鹦鹉的分泌物、排泄物污染饲料、饮水经消化道传染，雏鸟感染主要是通过亲鸟传播，但内源性感染是一个不可忽视的问题，如营养缺乏、长期滥用广谱抗生素或皮质类固醇（养殖场普遍存在的问题）、卫生条件脏乱差，以及其它疾病使鸟儿机体抵抗力降低，都可促使本病的发生。
三、临诊症状
病鸟表现为精神沉郁，食量减少或停止进食，羽毛杂乱，消化不良，嗉囊扩张下垂、松软，挤压时鸟儿有疼痛感，并有酸臭气体或液体从口中排除，有的会伴随拉稀，粪便呈灰白色。病鸟一般在一周左右逐渐消瘦，最终死亡。
四、病理变化
剖检病理变化主要集中在上消化道，可见喙缘（嘴巴边缘）结痂，口腔、咽喉、食道、嗉囊黏膜表面，开始出现乳白色或黄色斑点，后扩展成斑块状或团块状的灰白色伪膜，撕下后可见红色溃疡出血面，少数病鸟有嗉囊黏膜肿胀、出血和溃疡，脖子和胸部皮下形成肉芽。
五、诊断
根据流行病学、临诊症状及病理变化，可对本病做出初步诊断，确诊需刮取口腔、食道黏膜渗出物涂片，用显微镜检查菌体。
六、预防措施措施
平时搞好饲养管理和清洁卫生工作：防止饲料和垫料发霉，减少应激，室内应干燥通风，防止拥挤、潮湿。
七、治疗措施
发生本病后，可选用以下药物进行治疗：
1.制霉菌素。5000U/只饮水，一天2次，连用3天；或按150万U/kg饲料中加入制霉菌素。（注：U为单位，具体用量按药物实际标注换算）
2.硫酸铜。按1:3000倍稀释，进行全群饮水，连用三天，可在一定程度上控制本病的发生和发展。
3.个别治疗，可将病鸟口腔内的伪膜除去，涂以碘甘油，后灌入数毫升（具体视鸟体重而定）2%硼酸水。
